気温が下がり、体が冷えやすくなる季節。
あたたかい韓国料理でほっこり温まってみませんか？韓国は鍋やスープ料理が充実。
今回はおうちで楽しめるおすすめ韓国あったか料理をご紹介していきます。
冬こそ韓国料理！
寒さの厳しい韓国。韓国料理には体を芯からあたためるあたたかいメニューが充実しています。
唐辛子を使った辛い料理は、体の血行を促進してくれる効果もあるんですよ。
体調を崩しやすい季節。冬の健康的な食事に韓国の鍋・スープ料理を取り入れてみましょう！
今回は日本でも楽しめる4つの鍋・スープ料理をご紹介していきますね。
おうちで楽しめる韓国の鍋・スープ料理
プデチゲ
キムチや野菜、オデンとともに、ハムやスパムなどを入れたチゲ料理。少しジャンクな味が食欲をそそります。
ご飯との相性も抜群ですがラーメンを入れても◎必要な材料が揃ったミールセットなら熱々をすぐに食べることができますよ。好きな具材をプラスすればご家族でお腹いっぱいいただけます。
プデチゲのミールキット買った！ pic.twitter.com/5NW6cl9ZuB
— 悪いゆいピヨ🐰🐣 (@yuiko_west) March 26, 2021
ユッケジャン
牛肉の旨味がぎゅっと濃縮されたスープがポイント。唐辛子が効いていて、白ごはんとの相性抜群です。
ネットで買うならパウチタイプがおすすめ。温めるだけで調理が完了するので一品プラスしたいときや、手軽なお昼ご飯として重宝しますよ。
いつかのお昼のbibigoのユッケジャン。鶴橋の韓国うどんを入れて。
bibigoのユッケジャン、美味しかった♬
スプーンとお人形は韓国で買ったもの🇰🇷#ビビゴ #ユッケジャン pic.twitter.com/5nPa0HJiS8— ネコリョーシカ (@nekoryoshkaneko) September 6, 2021
サムゲタン
鶏をまるごと使った韓国の伝統料理。韓国では疲労回復によい薬膳料理として食べられています。
辛味がなく優しい味わいなので、辛いものが苦手…という方にもぴったり！おうちで作るとなるとかなり手間のかかる料理なので、簡単に調理ができるパウチタイプがおすすめです。
bibigoのサムゲタンのレトルト神😍
レンチンのみで、骨まで食べられるホロホロチキンスープ完成🍲ちゃんと鶏の中にお米も入ってるし🍚
韓国人の友達のオススメだけあって味もお店と遜色なし✨また買いたい😍 pic.twitter.com/FaHud4jzLS— ふう子🇺🇸東海岸の田舎 (@fuko_chuzuma_us) September 25, 2021
スンドゥブチゲ
おぼろ豆腐を使ったチゲ料理。海鮮の出汁がポイントで、魚介の深い味わいが食欲をそそります。
豆腐を崩しながら食べるのが韓国流。白ごはんのお供にもぴったりなスープ料理ですよ。
辛さ控えめに食べたい方は卵をプラスすると◎マイルドに美味しくいただけます。
ご家族で食べる場合は、スープの素を使ってお鍋料理のようにするのもおすすめ。
韓国海苔ごはんをスンドゥブで流し込む金曜日の昼#おうちごはん #おうちご飯 #昼ごはん #スンドゥブ pic.twitter.com/zKhk2thoaU
— おいしいがすきなぴーさん (@peekopeekopeeko) December 3, 2021
まとめ
今回は、寒い季節におすすめな韓国の鍋・スープ料理をご紹介しました！
冷えた体に沁みる韓国のあったか料理。
1から調理するのは大変ですが、ミールセットなどを使えばおうちでも本格的な味が楽しめますよ。是非、お試しください。
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